Pétillant rosé demi-sec
Appellation : Vin de France
Cépage : 100 % Abouriou
Millésime : 2018
Superficie : 0ha60
Terroir : Sous-sol schisteux et sol sablo-limoneux
Exposition : Ouest
Age des vignes : 10 ans
Rendement : 90 hl/ha
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Température de Service : 5/7 °C
Garde : 1 à 2 ans
Aération : non
Bouteille de 75cl
L’Envol blanc
Méthode traditionnelle brut
Vin Mousseux de Qualité
80 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir
L’Envol rosé
Méthode traditionnelle Brut rosé
Vin Mousseux de Qualité
20 % Chardonnay et 80 % Pinot Noir
On vous dit tout Commentaire du vigneron
Ce pétillant demi-sec aux bulles flatteuses et délicates s’offre à travers des arômes floraux et persistants. Sa note muscatée vous rappellera très certainement sa sœur Colombe. Idéal à l’apéritif, il accompagnera à merveille une charlotte aux fraises.