Gamay Rouge
Gamay noir
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100 % Gamay Noir
Millésime : 2020
Superficie : 1ha50
Terroir : Terrain précoce avec sous-sol schisteux et sol sablo-limoneux
Exposition : Sud-Est
Age des vignes : 50% – 6 ans et 50% – 20/25 ans
Rendement : 80/90 hl/ha
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Ce vin s’accorde parfaitement avec des Plateaux de charcuterie (rillettes d’oie ou de lapin)
Les Petits plus
Température de Service : 12/14 °C
Aération : non
Garde : 2 ans
Commercialisation
Bib de 5 et 10L + bouteille de 75cl
On vous dit tout Commentaire du vigneron
Cette cuvée s’exprime à travers un vin soyeux, léger et fruité aux allures de « Beaujolais nouveau »