Rosé sec
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100% Gamay noir
Millésime : 2021
Superficie : 0ha86
Terroir : Sous-sol schisteux et sol sablo-limoneux avec silex
Exposition : Est
Age des vignes : 5 à 10 ans
Rendement : 60 à 90hl/ha suivant les années
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Température de Service : 8 °C
Garde : 1 à 2 ans
Aération : non
Bib de 5 et 10L + bouteille de 75cl
On vous dit tout Commentaire du vigneron
Sous une belle robe abricot clair, le nez se révèle aussi intense. La fraise et la grenadine se parent de leurs plus beaux arômes pour nous offrir avec la pêche une grande complexité aromatique. D’une très belle gourmandise, la fraise bien mûre nous offre beaucoup de douceur tandis que le pamplemousse domine un final d’une très belle fraîcheur et une très belle longueur.