Syrah
Rosé sec
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2021
Superficie : 0ha85
Terroir : Sous-sol très schisteux et sol caillouteux à fleur de terre
Exposition : Nord-Est
Age des vignes : 7 à 15 ans
Rendement : 70 à 90hl/ha en fonction des millésimes
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Ce vin s’accorde parfaitement avec des Nouilles Sautées au poulet
Les Petits plus
Température de Service : 7/8 °C
Aération : non
Garde : 2 ans
Commercialisation
Uniquement en Bib de 5 et 10L
On vous dit tout Commentaire du vigneron
D’une nuance saumon, les petits fruits rouges tels que la groseille viennent dominer un nez doté d’une très belle élégance. Les nuances poivrées et épicées comme le thym et le romarin apportent une très belle structure à ce vin composé d’une très belle matière. Ce vin sera l’accord idéal de vos plats d’été!