Rosé demi-sec
Appellation : Vin de France
Cépage : Cabernet Franc ou Cabernet Sauvignon
Millésime : 2020
Superficie : 1ha
Terroir : Sous-sol schisteux et sol sablo-limoneux avec silex
Exposition : Nord/Nord-Est
Age des vignes : 20 ans
Rendement : 80hl/ha
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Ce vin s’accorde parfaitement avec une Tarte au Citron
Température de Service : 6/8 °C
Garde : non
Aération : non
Bib de 5 et 10L + bouteille de 75cl
On vous dit tout Commentaire du vigneron
Les reflets de pêche intense nous dévoilent un vin d’une grande puissance aromatique. Les fruits exotiques tels que la papaye et la mangue se mêlent aux agrumes (pamplemousse et orange amer) sur une pointe de petits fruits rouges. La bouche d’une grande onctuosité se révèle complexe et très soyeuse. Ce vin est doté d’une belle longueur.