Rosé sec
Appellation : IGP Val de Loire
Cépage : 100% Abouriou
Millésime : 2021
Superficie : 1ha64
Terroir : Sous-sol et sol précoces et schisteux
Exposition : Est
Age des vignes : 5 à 10 ans
Rendement : 70 à 90hl/ha en fonction des millésimes
Taille : Guyot
Culture : HVE + Raisonnée
Ce vin s’accorde parfaitement avec un Poulet au Curry
Température de Service : 7/8 °C
Garde : 1 à 2 ans
Aération : non
Bib de 5 et 10L
Bouteille de 75cl
On vous dit tout Commentaire du vigneron
Telle sa nuance framboise clair, le nez nous dévoile un effluve aromatique. La pêche, le litchi et la mangue nous offrent beaucoup de fraîcheur et de puissance sans oublier une grande souplesse pour un final tout en délicatesse.